Saint Julien Cru Bourgeois moulin de la Rose
Château Moulin de la Rose 2007
Citation au guide Hachette 2010
55% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 30% Merlot Noir, 7% Petit
Verdot
Nez: très bouqueté
Bouche: corsée, tannique, souplesse et finesse
Garde: 10 ans
Température de service: 16 à 18°C
La bouteille de 75 cl : 22,80 € TTC / La caisse de 12 bouteilles : 136,80 € TTC Issu d’une famille de viticulteurs depuis plus de sept générations et originaire de la région, Guy Delon, avec ce vin, perpétue la tradition dans le respect et l’amour du vin. Parmi les 6 crus bourgeois de l’appellation, le Château Moulin de la Rose, avec ses 4 hectares 65, est un Lilliput chez les géants du Médoc. C’est le titre d’un article écrit sur lui par un célèbre journaliste gastronomique: Victor Franco. Son vignoble est morcellé parmi les plus Grands Crus Classés de
l’appellation et tous les soins apportés à la confection permettent de présenter un vin irréprochable.
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