Nature du sol : A l'ouest du village : plateau caillouteux, à l'est sol argilo-limono-graveleux. Rendement : 50 à 55 hl / ha.
Aire de production : 24 ha au total. Vignoble situé aux confins du Gers, des Pyrénées Atlantiques et des Hautes Pyrénées.
Vinification : Vendanges entièrement égrappée, foulée et mise en cuve. Fermentation de 12 à 15 jours pour le Tannat avec remontage journalier et de 10 jours avec 2 remontages quotidiens pour les autres cépages. Fermentation malolactique classique à 20°. Assemblage sur vin dépouillé au printemps. Elevage en cuve et en barrique de 3 à 4 ans avec collage à l'albumine d'œuf.
Degré alcoolique : 13°.
