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trois soeurs

Côtes du Rhône les Trois Sœurs Rosé

Domaine les Grands Bois 2009

Cépages: 65% grenache - 25% carignan - 10% cinsault

Robe: rose pâle à la luminosité irréprochable

Nez: frais, complexe, fruité, fin et estival de pêche et de framboise le tout rehaussé d'une note florale

Bouche: sa générosité enveloppe longuement le palais d'une étoffe de soie aux accents de fraises écrasées, de sirop de grenadine avec une touche de réglisse. La finale est très belle et équilibrée avec un charnu extrêmement agréable

Garde: 2 ans

Température de service: 10 à 12°C

Alliance mets et vins : Vin d'été à servir tout au long d'un repas et principalement avec des salades composée ou un barbecue

La bouteille de 75cl : 6,05€ TTC  (soit le carton de 6 bouteilles : 36,30€ TTC )

Rendement : 45 Hl / Ha. Age des vignes : 30-60 ans

Vinification : Récolte manuelle avec tri à la vigne. Rosé de saigné, fermentation pendant 15 jours à basse température. Date de mise en bouteille février 2005. Production : 7000 cols.

Dégustation : Belle présentation avec une robe d'un rose pâle à la luminosité irréprochable. Au nez son bouquet libère un fruité fin et estival de pêche et de framboise le tout rehaussé d'une note florale. En bouche sa générosité enveloppe longuement le palais d'une étoffe de soie aux accents de fraises écrasées, de sirop de grenadine avec une touche de réglisse. La finale est très belle et équilibrée avec un charnu extrêmement agréable.

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