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BLANCHE DE SARGANT A.O.C. Côtes de Provence

BLANCHE DE SARGANT A.O.C. Côtes de Provence

Les maîtres Vignerons de la Presqu'île de St Tropez 2009

Rosé 2007: Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris 2008

Cépages: Cinsault 40% - Grenache 40% - Syrah 20%

Robe: saumon clair

Nez: puissant, très aromatique à dominante florale

Bouche: toute en finesse avec des notes de fruits rouges en fin de bouche. Une bonne persistance, de la rondeur et un bel équilibre

Garde: 2 ans

Température de service: 8 à 10°C

Accompagnement : Plats cuisinés du sud, bouillabaisse, soupe de poissons, bourride, encornets farcis et plus généralement la cuisine méditerranéenne. Charlotte aux fruits frais, tarte aux fraises

La bouteille de 75 cl : 8,20 € TTC (soit Le carton de 6 bouteilles : 49,20 € TTC )

Degrés alcoolique : 13.5 ° Disponible en : 75 cl - 50 cl - Magnum 1.5l Couleur : Rosé

Vin issu d'une sélection des meilleurs terroirs des Maîtres Vignerons de la presqu'île de Saint-Tropez.

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, pressurage, débourbage, fermentation basse température 16°C.

La légende : Dans les années 1860, sur les hauteurs de Saint-Tropez, vit Blanche de Sargant. Femme d'art et d'esprit, elle cultive la vigne de son père avec l'aide d'un régisseur dévoué. Et au solstice de juin, arrose ses vignes d'une eau baignée de perles...Sublime pour vos longues soirées d'été sur la terrasse.


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