le Carrefour des vins

Coteau du Varois Cuvée de L'Ermitage blanc

Domaine de FONTLADE 2004 / 2005

2005 a obtenu 2 étoiles dans le Guide Hachette 2007

Cépages: 80% Rolle, 20% grenache Blanc

Robe: jaune coquille d’œuf avec des reflets verts. Il se dore avec l'âge

Nez: miel avec des notes de fleurs d’acacia et de beurre

Bouche: après une attaque un peu vive il s’arrondit en un équilibre ample et gras soutenu par une belle structure ; on retrouve les parfums du nez enrichis de coing et d’épices douces

Garde: 8 ans et plus

Température de service: 10 à 12°C

Le carton de 6 bouteilles de 75cl: 43,20€ TTC (soit 7,20€ TTC la bouteille)

Un grand Blanc de garde, vinifié en barriques de chêne à la manière des grands bourgognes. Une découverte à faire. Nous n’en avons produit que 1000 bouteilles. Sélectionné par la Revue des Vins de France (juin 2004). Le millésime 2005 a obtenu 2 étoiles dans le Guide Hachette 2007. Robe : jaune coquille d’œuf avec des reflets verts.Il se dore avec l'âge. Nez : miel avec des notes de fleurs d’acacia et de beurre. Bouche : après une attaque un peu vive il s’arrondit en un équilibre ample et gras soutenu par une belle structure ; on retrouve les parfums du nez enrichis de coing et d’épices douces.