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Vin doux Naturel AOC Rivesaltes Grenat Sur Grains

Domaine Boudau 2006

Médaille d’Or au concours général agricole Paris 2008

Cépages: 100% grenache Noir

Robe: grenat aux reflets violines

Nez: puissant de fruits rouges, de griottes à l'eau-de- vie

Bouche: harmonieux et puissant en bouche,aux notes kirshées. Finale longue et voluptueuse

Garde: 10 ans

Température de service: 13 à 15°C

Vin d'apéritif ou déssert au chocolat

La bouteille de 75cl : 9,90€ TTC  (soit 59,40€ TTC le carton de 6 bouteilles  )

Terroir: sol rouge mediterranéen sur socle calcaire des corbiéres.Commune de Salses Espira de l'agly

Vinification: Vendanges manuelles tri, sur la parcelle, égrappée, longue macération de trois semaines, mutage sur grains. Conservation en cuverie sur fines lies puis mise en bouteille en sortie d'hiver. Elevage de 6 mois en bouteille avant commercialisation.

Dégustation: Robe grenat aux reflets violines. Nez puissant de fruits rouges, de griottes à l'eau-de- vie.Harmonieux et puissant en bouche,aux notes kirshées. Finale longue et voluptueuse.

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