Domaine Boudau 2007
Médaille d’Or au Concours Général Agricole Paris 2008
Cépages: 50% Muscat petits grains, 50% Muscat d'alexandrie
Robe: or clair, reflets verts
Nez: intense et fin, grain de muscat avec quelques notes citronnées
Bouche: ample et rond, trés typé muscat. Finale trés longue
Garde: 2 à 3 ans
Température de service: 12 à 14°C
S'appréciera tout particulièrement avec des bouchées de langouste en aubergine au parfum de girofle, des filets de colin panés au fenouil et purée de pommes de terre à l'anchois et également avec des gambas à la thaïllandaise
