le Carrefour des vins

Domaine Bernhard et Reibel 2007

Cépages: Gewurztraminer

Robe: Jaune d'or

Nez: épicés et floraux

Bouche: arômes du nez avec un beau gras, des sucres bien fondus, la finale est franche et nette

Garde: 5 à 7 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins : apéritif, foie gras, fromage (munster), cuisine exotique (sucrée salée)

Domaine Bernhard et Reibel 2005

Cépages: Gewurztraminer

Robe: Jaune pâle

Nez: très ouvert sur des arômes de roses et de litchis

Bouche: arômes floraux et exotiques avec une belle rondeur et une belle strucuture. La finale est nette et persistante

Garde: plus de 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins : Apéritif, foie gras, dessert

Domaine Bernhard et Reibel 2005

Cépages: Riesling

Robe: couleur soutenue, beaux reflets

Nez: note plutôt florale, touche mentholée

Bouche: équilibrée, pleine et onctueuses

Garde: plus de 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins: poissons et crustacés en sauce, poissons nature et fruits de mer

Domaine Bernhard et Reibel 2004

Médaille d'Argent au Concours des Riesling du Monde

Cépages: Riesling

Robe: belle couleur très beaux reflets

Nez: petits fruits même kiwi. Le nez complexe, fruit encore fruits

Bouche: beaucoup de charme. Belle fraîcheur en fin de bouche. Très bonne acidité pas marquante. Super complexe

Garde: plus de 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins: poissons et crustacés en sauce, poissons nature et fruits de mer

Domaine Bernhard et Reibel 2005

Médaille d'Argent au Concours des Riesling du Monde

Cépages: Riesling

Robe: belle couleur très beaux reflets

Nez: petits fruits même kiwi. Le nez complexe, fruit encore fruits

Bouche: beaucoup de charme. Belle fraîcheur en fin de bouche. Très bonne acidité pas marquante. Super complexe

Garde: plus de 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins: poissons et crustacés en sauce, poissons nature et fruits de mer

Domaine Bernhard et Reibel 2006

Cépages: Gewurztraminer

Robe: jaune pale

Nez: litchis et caramel

Bouche: craquante avec une fraîcheur. La finale est longue, fine et aromatique

Garde: 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins: apéritif, foie gras, fromage (munster), cuisine exotique (sucrée - salée)

Domaine Bernhard et Reibel 2005

Cépages: Pinot Blanc

Robe: jaune

Nez: fruité, exotique, ananas confit

Bouche: ronde et souple, belle ampleur. Très belle persistance sans charges, ni lourdeurs

Garde: 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accord mets/vins: cuisine exotique

Domaine Bernhard et Reibel 2006

Cépages: Pinot Blanc

Robe: jaune

Nez: fruité, exotique, ananas confit

Bouche: ronde et souple, belle ampleur. Très belle persistance sans charges, ni lourdeurs

Garde: 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accord mets/vins: cuisine exotique

Domaine Bernhard et Reibel 2006

Cépages: Pinot Blanc

Robe: jaune or

Nez: fin, ouvert sur des notes de fruits confits

Bouche: Beau gras en bouche, belle amplitude, on y retrouve les arômes du nez. Les sucres sont fondus, la minéralité rehausse l'ensemble. La finale est franche, nette et fine

Garde: plus de 10 ans

Température de service: 10 à 12°C

Accords mets-vins : apéritif, foie gras