MAISON HENRIET-BAZIN - 75cl - non millésimé
Médaille d'OR à Expovina 99 Suisse
Pinot noir
Robe: rose framboise
Nez: fruits d'été mûrs et acidulés : cerises, framboises, groseilles...florales suaves et nobles de roses
Bouche: fraîcheur et dynamisme associés aux notes de fruits, une sensualité spontanée, un équilibre entre vivacité et force
Garde: 2 ans et plus
Température de service: 7 à 8°C
Magnifique en apéritif pour le pur plaisir de son exquise fraîcheur et le bouquet de ses fruits mûrs... Audacieux sur des côtes d'agneau sauce aux airelles, avec une pintade au Champagne Rosé... Etonnant sur un dessert fruité : soupe de fraise et de framboise, sabayon aux fruits rouges, charlotte aux fraises...
