MAISON HENRIET-BAZIN
millésimé - 2002
BALTHAZAR (soit 16 bouteilles – 12 litres)
70% pinot noir et 30% chardonnay Verzy et Verzenay classés Grand Cru
Robe: jaune dorée
Nez: arômes denses et fruités
Bouche: arômes gourmands de brioche, beurre, amande
Garde: 2 ans et plus
Température de service: 7 à 8°C
Accompagnements: L'apéritif est le meilleur moment pour découvrir ce Millésime. Le gras de ce Champagne exige des mets avec beaucoup de saveurs, de la crème, des champignons mais également des mets salés et sucrés avec des abricots, de l'ananas…