le Carrefour des vins

Meursault (blanc)

Denis Carré 2006

Cépages: Chardonnay

Robe: Or et reflet vert

Nez: Pomme verte, miel et épices

Bouche: Amandes grillées

Garde: 4 à 7 ans

Température de service: 13°C

Accompagnements: Cuisine onctueuse et relevée, chaude ou froide, foie gras, poissons crémés, crustacés en sauce, volaille à la crème, fromages forts. Coquilles Saint-Jacques

Soit la bouteille à 21,65€ TTC / Le carton de 6: 129,90€ TTC

Chassagne Montrachet (blanc)

Domaine Bachelet 2007

Cépages: Chardonnay

Robe: Or

Nez: Ses arômes sont de type amande (verte ou grillée selon l’âge du vin), pomme mure, fleurs blanches et miel

Bouche: Vin corsé, puissant et gras, sa persistance est remarquable

Garde: 3 à 10 ans

Température de service: 12 à 14°C

Accompagnements: Poissons cuisinés et crustacés

Soit la bouteille à 25,75€ TTC / Le carton de 6: 154,50€ TTC

Meursault (blanc)

Domaine Bachelet 2005

Cépages: Chardonnay

Robe: Or

Nez: Bouquet très capiteux, gras et parfumé type amande amère, croûte de pain chaud, pomme reinette

Bouche: Puissant et souple

Garde: 2 à 10 ans

Température de service: 12 à 14°C

Accompagnements: Foie gras, poissons crèmes, crustacés en sauce, volaille à la crème, feuilleté d’escargots, fromages forts (Epoisses, Munster, Roquefort)

Soit la bouteille à 26,15€ TTC / Le carton de 6: 156,90€ TTC

Chassagne Montrachet 1er Cru (blanc)

Domaine Bachelet 2003

Cépages: Chardonnay

Robe: Or

Nez: Ses arômes sont de type amande (verte ou grillée selon l’âge du vin), pomme mure, fleurs blanches et miel

Bouche: Vin corsé, puissant et gras, sa persistance est remarquable

Garde: 3 à 10 ans

Température de service: 12 à 14°C

Accompagnements: Poissons en sauce, crustacés, foie gras

Soit la bouteille à 38,65€ TTC / Le carton de 6: 231,90€ TTC

Blanc de Blanc Méthode Traditionnelle

Philippe Hérard

Cépages: Chenin blanc, Cabernet, Chardonnay

Robe: Or

Bouche: Issu d'assemblage de vins tranquilles, ces vins mousseux sont très fins, marqués d'un léger pétillement qui met en valeur toute leur finesse

Garde: 0 à 2 ans

Température de service: 8 à 12°C

Accompagnements: Apéritif, base de cocktail et au dessert

Soit la bouteille à 7,50€ TTC / Le carton de 6: 45€ TTC